Bille de Sucre, c’est l’histoire d’une passion pour la pâtisserie depuis l’enfance, qui est sortie de la cuisine pour acquérir de « vraies » techniques avec des professionnels et aboutir à l’obtention du CAP Pâtisserie en formation adulte.
Bille de Sucre propose « Des biscuits pour toutes vos envies », avec une gamme de 3 références. Chaque recette est inédite et a été développée avec soin. Des Cookies 3 chocolats aux Multivitaminés, en passant par les Figues fondantes (à la farine de châtaignes). Cette offre est complétée par des biscuits personnalisables, pour lesquels vous allez choisir la forme, la taille, le parfum, le nombre et le message inscrit. Tout ceci afin de rendre votre message unique.
La totalité des biscuits est entièrement réalisée par Bille de Sucre à Auxerre, en Bourgogne, partir d’ingrédients de premier choix, venant, dans la mesure du possible de producteurs locaux. Ils sont sans conservateurs, ni additifs. Les arômes utilisés, lorsqu’il y en a, sont naturels.