Description
Ingrédients : farine de blé locale, sucres, flocons d’avoine, cranberries séchées, pralines roses, levure, sel + œufs et beurre
Le beurre peut être remplacé par 60g de compote de pommes ou 60g d’huile végétale ou 60 ml de crème ou 60g de pâte de cacahuètes… et l’œuf par 50g de compote de pommes ou la moitié d’une banane ou 2 cuillères à soupe de yaourt.
A conserver à l’abri de l’humidité.
Ingrédients contenant des allergènes indiqués en gras + peut contenir du soja.
Tous les biscuits, meringues et autres références, sans exception, sont fabriqués et composés dans l’atelier Bille de Sucre, à Auxerre, de façon artisanale. Chaque recette est inédite et est réalisée avec des ingrédients de premier choix et au maximum locaux (Farine de blé provenant de Moulins situés à une quinzaine de kilomètres de l’atelier Auxerre, par exemple); et sont garantis sans additifs, ni conservateurs.
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